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Sake

Chu-Hi, la bebida japonesa de moda

El Chu-Hi ya es tendencia en los restaurantes japoneses. Su nombre proviene del shōchū highball, un...

Restaurantes Japoneses Madrid

Shinatora Ya: único restaurante con carne de Kobe

Shinatora Ya abre en Madrid: el primer restaurante que ofrece auténtica carne de Kobe de ternera...

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Disfrázate de samurái, geisha y kabuki con realidad virtual en FITUR

Los visitantes a la feria podrán verse disfrazados en la pantalla de realidad virtual que ha...

Comida japonesa

Kurikinton. Receta japonesa de Año Nuevo

El kurikinton os sonará por la serie de anime del Dr. Slump. Es un dulce japonés...

Comida japonesa

Arroz ecológico Akitakomachi en Pals

Con motivo de los actos que se enmarcan en su 10º aniversario, el Grupo Nomo organizó...

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El chef Kazushige Ikinari llevará la cocina tradicional japonesa al XXIII Salón del Manga de Barcelona

Kazushige Ikinari, chef del restaurante Ikinariya con 300 años de historia, impartirá un taller de cocina...

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El arroz protagonista de los talleres de gastronomía japonesa del XXIII Salón del Manga de Barcelona

El arroz será el gran protagonista en los Talleres de Cocina japonesa del XXIII Salón del...

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23 sakes para armonizar con cocina japonesa y vasca

Los chefs vascos, Iñaki y Mikel López de Viñaspre, han diseñado un menú especial en 4...

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IPPUDO, el Rey del Ramen

IPPUDO fue fundado en 1985 en el barrio Daimyo Hakata de Fukuoka, uno de los epicentros...

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Ramen IPPUDO desembarca en Barcelona

Por primera vez en nuestro país, podréis disfrutar de un Menú de Ramen IPPUDO que incluirá...

Restaurantes Japoneses Barcelona

El Grupo Nomo inaugura nuevo restaurante en Sarrià

Hace unas semanas que abrió sus puertas Nomo Sarrià, el nuevo restaurante del Grupo Nomo, con...

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El Tigre de Yuzu: la historia de Ferran Adrià y el Mibu

El pasado lunes se estrenó la obra teatral El Tigre de Yuzu. La historia de Ferran...

Recetas de vegetales

Mizu yōkan, un postre para dar la bienvenida al verano. Receta

El yōkan es uno de los dulces tradicionales japoneses más antiguos, hecho con pasta de judía...

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Arranca la temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska 2017

El Consulado General del los Estados Unidos en Barcelona celebra el arranque de la temporada de...

Recetas dulces

Anmitsu: un refrescante postre japonés de verano. Receta

El anmitsu se elabora con pequeños cubos de agar-agar y se sirve en un cuenco con...