ComerJapones

Comida japonesa

«Oishinbo. A la carte», el manga gastronómico por excelencia, ahora en español

Oishinbo es todo un referente en el mundo del manga gastronómico y un auténtico fenómeno cultural...

Libros

Oishinbo 2 (Sake) y 3 (Ramen y Gyoza)

Norma Editorial acaba de lanzar dos nuevos volúmenes del manga Oishinbo, dedicados al sake, el ramen...

Libros

Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia

Albert Raurich presenta su primer libro “Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia”, con...

Sake

Cata de sakes de Garmiko Foods en Alimentaria

Exclusiva cata de sake impartida por Roger Ortuño en Alimentaria, destacando las bodegas Manotsuru y Sakuramuromachi.

Comida japonesa

Cómo iniciar a los niños y niñas en la comida japonesa

Nuestra afición por la comida japonesa puede peligrar si los peques de la casa no comparten...

Turismo gastronómico

Qué ver y qué comer en Izumo: turismo gastronómico en Japón

En Izumo y Shimane lo suyo es descubrir platos regionales como el Izumo Soba, el zenzai...

Noticias

Cook&Travel, el Festival de Gastronomía Internacional de Barcelona

En el festival Cook&Travel habrá conferencias sobre turismo gastronómico por Japón con ComerJapones.com, los platos nipones...

Noticias

Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo para Keigo Onoda, propietario del Grupo Hanatokura

Es el primer japonés en recibir la máxima distinción que otorga la Asociación Europea de Economía...

Comida japonesa

5 ingredientes japoneses que no pueden faltar en tu despensa

Estos son los ingredientes japoneses que consiguen trasladar a las cocinas de occidente el auténtico sabor...

Comida japonesa

Boko, el delivery asiático fresco y cocinado al momento

El street food y el delivery son las señas de identidad que definen a Boko. Con...

Restaurante Japonés

Top 10 restaurantes de ramen en Barcelona, Madrid y Valencia

El ramen ha venido a nuestras mesas para quedarse. Descubre dónde puedes comer un tonkotsu ramen,...

Noticias

Presentación en Madrid de la certificación Sabor de Japón

El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón organiza en Madrid, un evento culinario...

Recetas de arroz

Senbei, receta fácil para hacer cracker japonés

El senbei es un cracker tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso. Puede ser dulce...

Sake

Chu-Hi, la bebida japonesa de moda

El Chu-Hi ya es tendencia en los restaurantes japoneses. Su nombre proviene del shōchū highball, un...

Restaurantes Japoneses Madrid

Shinatora Ya: único restaurante con carne de Kobe

Shinatora Ya abre en Madrid: el primer restaurante que ofrece auténtica carne de Kobe de ternera...