Stories By ComerJapones
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Restaurante Japonés
L’Antic Forn: cocina de esencia japonesa en Cervera
12 febrero 2022En el interior de la villa amurallada de Cervera, donde colindan las provincias de Lleida, Tarragona...
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Restaurante Japonés
Diego Laso inaugura Momiji Atelier, su nuevo espacio gastronómico
15 febrero 2019El chef valenciano apuesta en su nuevo espacio gastronómico por un concepto muy personal, donde solo...
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Comida japonesa
Pez mantequilla: qué es y qué no es
10 febrero 2023Lo que comúnmente (y, por cierto, de forma incorrecta) se conoce como pez mantequilla en España,...
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Comida japonesa
Harina de arroz glutinoso: mochiko, shiratamako, mijinko y domyojiko
29 enero 2019Si hablamos de harina de arroz glutinoso, existen distintas variedades que se utilizan para hacer todo...
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Recetas de arroz
Oshiruko, ¿una sopa de postre? Receta
28 enero 2019El oshiruko o shiruko es un dulce caliente que consiste en una sopa espesa, hecha a...
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Comida japonesa
Osechi ryori. La comida ceremonial de año nuevo
21 marzo 2021El Osechi ryori es típico de año nuevo. Son cajitas con alimentos con un fuerte simbolismo...
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Comida japonesa
MUJI inaugura su ‘flagship store’ europea en Barcelona
2 enero 2019Muji abre hoy al público su flagship store más grande de Europa en el emblemático Edificio...
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Comida japonesa
NIHON RYORI: talleres de cocina japonesa del Salón del Manga de Barcelona 2018
17 septiembre 2019Este año los talleres de cocina japonesa del XXIV Salón del Manga de Barcelona tendrán un...
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Comida japonesa
Cena con Tosa Sake en Kak·Koy
21 marzo 2021Tosa es como antaño era conocida la prefectura de Kochi, situada en la costa meridional de...
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Ensalada de konjac con higos
21 marzo 2021Os sugerimos esta sencilla aunque sabrosa receta, con el konjac como protagonista, acompañado por unos deliciosos...
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Fiesta de Kampai con Tosa Sake
30 septiembre 2019Próximamente organizan dos eventos consecutivos en Madrid y en Barcelona para unirse a la conmemoración del...
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Konjac o konnyaku, el alimento saludable de moda
30 marzo 2021El konjac o konnyaku o es un ingrediente muy utilizado en cocina japonesa y que creemos...
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MUJI empieza a vender comida en España
19 marzo 2019El retailer japonés MUJI empieza a vender curris, snacks, sopas, galletas y más productos de alimentación...
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Restaurantes Japoneses Barcelona
Hitsumabushi, especialista en sushi y anguila
21 marzo 2021Tras su paso durante casi 12 años por las cocinas del ya mítico Yashima, el chef...
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El XXIV Salón del Manga de Barcelona se abre a la participación del público
17 septiembre 2019El XXIV Salón del Manga de Barcelona llega cargado de novedades, poniendo en valor la participación...
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