Stories By ComerJapones
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Recetas de arroz
Oshiruko, ¿una sopa de postre? Receta
11 enero 2019El oshiruko o shiruko es un dulce caliente que consiste en una sopa espesa, hecha a...
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Comida japonesa
Osechi ryori. La comida ceremonial de año nuevo
2 enero 2019El Osechi ryori es típico de año nuevo. Son cajitas con alimentos con un fuerte simbolismo...
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Comida japonesa
MUJI inaugura su ‘flagship store’ europea en Barcelona
30 noviembre 2018Muji abre hoy al público su flagship store más grande de Europa en el emblemático Edificio...
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Comida japonesa
NIHON RYORI: talleres de cocina japonesa del Salón del Manga de Barcelona 2018
29 octubre 2018Este año los talleres de cocina japonesa del XXIV Salón del Manga de Barcelona tendrán un...
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Comida japonesa
Cena con Tosa Sake en Kak·Koy
26 octubre 2018Tosa es como antaño era conocida la prefectura de Kochi, situada en la costa meridional de...
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Recetas
Ensalada de konjac con higos
24 octubre 2018Os sugerimos esta sencilla aunque sabrosa receta, con el konjac como protagonista, acompañado por unos deliciosos...
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Noticias
Fiesta de Kampai con Tosa Sake
11 octubre 2018Próximamente organizan dos eventos consecutivos en Madrid y en Barcelona para unirse a la conmemoración del...
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Recetas
Konjac o konnyaku, el alimento saludable de moda
4 octubre 2018El konjac o konnyaku o es un ingrediente muy utilizado en cocina japonesa y que creemos...
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Comida japonesa
MUJI empieza a vender comida en España
3 octubre 2018El retailer japonés MUJI empieza a vender curris, snacks, sopas, galletas y más productos de alimentación...
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Restaurantes Japoneses Barcelona
Hitsumabushi, especialista en sushi y anguila
19 septiembre 2018Tras su paso durante casi 12 años por las cocinas del ya mítico Yashima, el chef...
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Noticias
El XXIV Salón del Manga de Barcelona se abre a la participación del público
19 julio 2018El XXIV Salón del Manga de Barcelona llega cargado de novedades, poniendo en valor la participación...
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Comida japonesa
Wagyu y sake con Hayato Morita en Yashima
26 junio 2018Hayato Morita ofreció una cena en Yashima, cuyos principales ingredientes fueron la carne de Wagyu y...
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Sake
Jornadas JETRO sobre el sake japonés en Madrid
25 junio 2018La Japan External Trade Organization (JETRO) organiza unas jornadas de divulgación del sake japonés en Madrid,...
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Comida japonesa
10 tipos de sushi y cómo reconocerlos
22 junio 2018Mucha gente hace distinción entre el sushi (寿司) y los maki (巻き) como si fueran dos...
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Comida japonesa
Sampuru: Comida de plástico súper realista
19 junio 2018Ya conocéis mi afición friki por coleccionar reproducciones de sushi de plástico, también conocidas como sampuru...