Stories By ComerJapones
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Cursos de Cocina Japonesa
La Boqueria y ComerJapones presentan el ciclo ‘Catas de Sake’
24 junio 2023De mayo a diciembre, el Espai Boqueria acogerá el ciclo ‘Catas de sake’, una iniciativa del...
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Libros
El mundo del sake
23 junio 2023«El mundo del sake» (Planeta Gastro), un texto de Mayuko Sasayama con todo lo que necesitas...
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Noticias
¿Por qué comer una ficha de parchís, pudiendo comer sushi?
20 mayo 2023En el parchís, cuando caes en la misma casilla que un contrario, te comes su ficha...
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Libros
Destino Japón (Satori)
20 mayo 2023Marc Bernabé, Verònica Calafell, Jesús Espí y David Esteban publican con Satori Ediciones una guía imprescindible...
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Noticias
San Valentín en Nobu Hotel Barcelona: escapada romántica y gastronomía japonesa por todo lo alto
22 febrero 2023El restaurante Nobu ha diseñado un menú Omakase especial San Valentín para disfrutar de una cena...
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Noticias
Premio del Gobierno de Japón a Roger Ortuño por divulgar la gastronomía japonesa por el mundo
20 mayo 2023Roger Ortuño: "Es para mí un honor recibir este reconocimiento a mi labor divulgativa de la...
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Libros
Cómo disfrutar del sake
10 febrero 2023La Asociación de Productores de Sake y Shochu de Japón (JSS) acaba de publicar el librito...
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Recetas de carne
Receta de Okonomiyaki, la pizza japonesa
22 febrero 2023Conocido como pizza japonesa, lo cierto es que el okonomiyaki se asemeja más a una torta...
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Recetas de arroz
Cómo hacer un temaki
23 septiembre 2022Recetas de temaki hay muchas; pero para hacer este tipo de sushi, lo más dificil es...
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Recetas dulces
Hanami dango. Receta
23 septiembre 2022Japón acaba de inaugurar su temporada de hanami, una auténtica fiesta nacional que oficializa la llegada...
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Turismo gastronómico
Hotel Japonès Puigpinós, el primer hotel japonés de Cataluña
11 febrero 2023El Hotel Japonès Puigpinós es el primer hotel rural japonés, con experiencias únicas como en un...
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Comida japonesa
Sopa de miso. Receta
24 marzo 2023La sopa de miso es un plato fácil de hacer y un básico en la dieta...
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Comida japonesa
Platos de hace 200 años en Mio’s Cookbook
31 marzo 2022En la película Mio's Cookbook descubriremos algunos de los platos que se cocinaban en Japón hace...
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Noticias
Japanese Film Festival Online 2022
31 marzo 2022Del 14 al 27 de febrero se celebra la segunda edición del Japan Film Festival Online,...
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Comida japonesa
NIHON RYORI: talleres de cocina japonesa del 27 Manga Barcelona
12 febrero 2022La 25º edición de Manga Barcelona tendrá lugar del 29 de octubre al 1 de noviembre....
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