Stories By ComerJapones
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Restaurante Japonés
Descubre karakuchi: 21 maridajes con Asahi
6 febrero 2020Del 10 al 29 de febrero, pide alguno de los platos recomendados por ComerJapones.com en estos...
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Restaurante Japonés
15 sakes de Tosa maridados en Dos Palillos
4 febrero 2020Cinco bodegas de sake de Tosa han venido a España para presentar hasta 15 tipos de...
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Turismo gastronómico
Dogo Onsen y Matsuyama: turismo gastronómico en Japón
30 enero 2020Matsuyama, capital de la prefectura de Ehime, es la ciudad más grande de la isla de...
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Turismo gastronómico
Qué ver y qué comer en Tokushima: turismo gastronómico en Japón
22 enero 2020Tokushima, en la isla de Shikoku, está repleta de montañas con profundos valles boscosos que conforman...
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Recetas
Cócteles con sake, la nueva tendencia
31 diciembre 2019Con el verano a la vuelta de la esquina, llega el momento de saborear nuevas propuestas...
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Comida japonesa
Todo sobre el wasabi de Azumino
21 diciembre 2019El wasabi es uno de los ingredientes emblemáticos de la gastronomía japonesa. Pero el auténtico wasabi...
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Entrevistas
Entrevista a Suryaman Maharjan, jefe de cocina de Sakura-Ya
4 diciembre 2019Entrevista a Suryaman Maharjan, jefe de cocina de Sakura-Ya. Un restaurante que ha marcado tendencia a...
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Tiendas
Tokyo-Ya traslada su tienda de Barcelona
29 octubre 2019A partir de el 26 de octubre, la tienda de Tokyo-Ya en Barcelona cambia de ubicación...
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Libros
OISHII. Diccionario ilustrado de gastronomía japonesa
21 octubre 2019Un libro de consulta que compila y explica más de 2.000 términos relativos a la gastronomía...
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Comida japonesa
NIHON RYORI: talleres de cocina japonesa del 25 Manga Barcelona
14 octubre 2019La 25º edición de Manga Barcelona tendrá lugar del 31 de octubre al 3 de noviembre....
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Noticias
BUNBU. Festival de Cultura Tradicional de Japón
3 octubre 2019BUNBU es un Festival de Cultura Tradicional Japonesa celebrado en Barcelona cuya 3ª Edición se llevará...
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Restaurantes Japoneses Barcelona
Nonna Maria, una pizzería gourmet
1 octubre 2019Nunca diríais que existe una pizzería gastronómica con cierta influencia japonesa, como es la Nonna Maria,...
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Comida japonesa
Tosa Sake 2ª edición
30 septiembre 2019Una ocasión para catar hasta 15 tipos de sake, de 5 bodegas de Tosa (Kochi). En...
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Comida japonesa
El yuzu y otros cítricos japoneses
27 septiembre 2019Descubre el yuzu y otros cítricos japoneses como el sudachi, kabosu, hassaku, unshū mikan, kiyomi, mikan,...
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Turismo gastronómico
Viaje gastronómico a Japón
25 septiembre 2019Un viaje dirigido a gourmets y apasionados de la gastronomía japonesa. Incluye visitas a bodega de...
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