Umiko

Umiko

Sin valoración
914938706
Calle de los Madrazo, 18, 28014 Madrid, Madrid, España

ENTER.Sooku Gold

Elegantes notas de pera y melocotón amarillo perfectamente equilibradas con un aire de elegancia y ligera sofisticación.
Bodega Fujioka
Prefectura Kyoto

ENTER.Sookuu Silver

Relajado, con ligeros matices frutales y un equilibrado y dulce sabor u mami, que se conserva a lo largo de su limpio final.
Bodega Fujioka
Prefectura Kyoto

Masumi Sanka Junmai Daiginjo

真澄 純米大吟醸 山花

Aroma muy limpio, de cierta potencia para lo habitual, con melón, plátano seco, piña, flores, todo en armonía y lleno de sutilezas. La amalgama de sabores se expande en el paladar dejando una agradable sensación de frescor. Consumo: 8ºC.
Bodega Miyasaka
Prefectura Nagano

Shochikubai Gokai

松竹梅 豪快

Sake para tomar preferiblemente caliente (45°C).
Bodega Takara
Prefectura Kyoto

Sohomare Kimoto Junmai Daiginjo

Responde a la sutileza y amplitud de registro que se pide en esta categoría de sake, con pera, espárrago, anís, piel de plátano seco... muy armónico. La entrada se divide en dos sabores: la glicerina y el punto cálido-salino (umami) final. Deja el fino toque de chicle con persistencia más breve de lo esperado. Consumo: 8ºC.
Bodega Sohomare
Prefectura Tochigi

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(2.612 m)
Plaza Descubridor Diego de Ordás, 2, Madrid, Madrid, España
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El 12 de diciembre abre sus puertas Torikey, el primer restaurante especializado en Yakitori de Madrid.
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(971 m)
Calle de las Fuentes 1, Madrid, Madrid, España
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(195 m)
Gran Vía, 1, Madrid, Madrid, España
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Surtido de sakes de Kochi.
Kuraya

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(971 m)
Plaza de Herradores, 7, Madrid, Madrid, España
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Martes 29 de mayo de 2018 19:00 a 21:00
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Jueves 07 de junio de 2018 19:00 a 21:00
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Curso de Sushi

Lunes 18 de junio de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
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Curso de Sushi Intermedio

Lunes 18 de junio de 2018 19:00 a 21:00
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