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La semana pasada la Guía del Ocio dedicó un artículo especial a la oferta de restaurantes japoneses de la ciudad condal. En él habló de comerJapones.com como web de referencia, citando algunas de nuestras claves para distinguir los auténticos japoneses de las imitaciones.

La semana pasada la Guía del Ocio BCN dedicó un artículo especial a la oferta de restaurantes japoneses de la ciudad condal. En él habló de comerJapones.com como web de referencia, citando algunas de nuestras claves para distinguir los auténticos japoneses de las imitaciones: “Roger Ortuño, responsable del blog comerjapones.com y un dechado de sabiduría sobre la cultura nipona, nos ofrece algunas pautas para distinguir un buen japonés (…)”.

Guía del Ocio BCN

 

Si no tenéis vuestro ejemplar de la Guía del Ocio BCN, podéis descargaros el artículo completo en PDF.
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ComerJapones.com es más que una guía de restaurantes japoneses. Empezó como un blog personal donde Roger Ortuño iba volcando sus restaurantes y platos preferidos, pero con los años se ha convertido en un referente de visita obligada para los amantes de la cocina japonesa. Sobre el autor de ComerJapones.com

7 Comentarios

7 Comments

  1. Pingback: Bitacoras.com

  2. loretta

    27 mayo 2010 en 16:06

    buenos días!
    me gusta mucho tu web!es muy interesante!!animo con su mantenimiento!!
    voy a intentar ir al lidl a ver si queda algún hervidor de arroz aunque es bastante improvable a estas fechas…en fín por probar…
    que tal las tiendas sushi10?las conoces?yo no pero tiene buena pinta!he visto la web ahora y hasta molaría poder poner una!!
    un saludo muy fuerte!

  3. Sol

    27 mayo 2010 en 18:02

    Si es que ese post sobre cómo distingir un restaurante japonés de un chino disfrazado, va a ser la madre de todos los post.

  4. loretta

    28 mayo 2010 en 13:49

    pos no queda nada el lidl…otra vez será

  5. Rubias Peligrosas

    30 mayo 2010 en 19:20

    Llegará el momento en el que hasta los imitadores conozcan las claves para distinguir a un restaurante japonés de uno que no lo es, y afinen sus argucias. Ve pensando en otro artículo para entonces, Roger.

  6. Peio

    4 junio 2010 en 11:52

    Soy un aficionado de Bilbao a la cocina, a la restauración en general y en particular a la comida japonesa.

    Aquí apenas tenemos oferta y he de aprovechar cuando viajo por otras provincias o paises para disfrutar de la verdadera cocina japo.

    Hace unas semanas en Palma de Mallorca visité una enseña que se llama Wasabi. Me gustó tanto su comida, su ambiente, su decoración y el trato que repetí en otro de los restaurantes del grupo.Parece que tiene tres. Visité Up un Wasabi y Wasabi Blue.

    Conoces Wasabi? Has Oido hablar de ella? Qué opinión os merece?

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