Noticias
¿Quieres venir a una charla y degustación de sake en Madrid?
Hace unos días os contábamos que sorteábamos unas plazas para la cata de sake en Barcelona y ahora me alegra comunicaros que también disponemos de plazas para sortear en Madrid. Fundación Japón y Bokado ofrecen una charla – degustación de sake en la que los asistentes podrán probar cuatro tipos de sake de diferentes prefecturas y maridarlos con diferentes tapas. Desde comerJapones.com regalaremos 18 entradas individuales para el evento.
Hace unos días os contábamos que sorteábamos unas plazas para la cata de sake en Barcelona y ahora me alegra comunicaros que también disponemos de plazas para sortear en Madrid.
Hoy en día, la gastronomía japonesa, además de ser valorada por ser deliciosa y una de las mas saludables, es considerada un verdadero arte. Una gran cultura gastronómica que despierta interés a nivel mundial.
Un elemento indispensable de la gastronomía japonesa es el sake o vino de arroz japonés (nihonshu 日本酒), que al igual que los platos típicos, se ha ido desarrollando con una personalidad muy diversa en cada región. Producto de la cultura de la fermentación del grano, el sake es uno de los puntos fuertes de la gastronomía japonesa, aunque en el extranjero todavía no se han descubierto sus posibilidades como acompañamiento de la comida.
Éste es el motivo por el que Fundación Japón y Bokado ofrecen una charla – degustación de sake en la que los asistentes podrán probar cuatro tipos de sake de diferentes prefecturas y maridarlos con diferentes tapas. Tres de ellas vendrán de las regiones afectadas por el desastre ocurrido el pasado 11 de marzo en nuestro deseo de mostrar la riqueza cultural de la zona afectada al público español.
Desde comerJapones.com regalaremos 18 entradas individuales para el evento que tendrá lugar en el restaurante Bokado el jueves 24 de Noviembre de 18:00h a 20:30h. Para optar a ellas, basta con que dejéis un mensaje en esta misma página y las sortearemos entre todos los que participéis.
La actividad se dividirá en tres fases:
A) Una charla a cargo de Chieko Fujita, en la que se darán a conocer detalles sobre el sake japonés como su proceso de creación, sus variedades y formas de beberlo, etc.
B) Una breve presentación de fotografías y vídeos sobre el proceso de fabricación del sake.
C) Degustación de cuatro variedades de sake japonés y sus posibilidades de maridaje con platos a base de ingredientes japoneses y españoles.
CHIEKO FUJITA
En el año 2004 fue nombrada examinadora del organismo de regulación del sake japonés en la Prefectura de Nagano y desde 2005 también da lecciones sobre el sake en la Universidad de Arte de Tama bajo el título: “El diseño del sake japonés”.
Restaurante BOKADO
Museo del Traje
Avda. Juan de Herrera, 2
Madrid
75 Comments
Deja tu respuesta
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
María
18 noviembre 2011 en 12:58
Yo quiero ir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lidia Infante Bluestocking
18 noviembre 2011 en 12:59
Genial!
aida
18 noviembre 2011 en 13:01
Hola!
Me encantaría ir, a ver si tengo suerte porque tiene una pintaza…
Gracias por el sorteo y un saludo!!
Espe
18 noviembre 2011 en 13:02
Que bien!! a ver si me tocan!!
Pilar Acedo
18 noviembre 2011 en 13:05
Ummmm me encantaría poder ir!!!!
Mae
18 noviembre 2011 en 13:06
Me encantaría ir
Diana
18 noviembre 2011 en 13:15
Me encantaria asistir! Disfruté mucho con el curso de makis!!
Ivan
18 noviembre 2011 en 13:17
Yo también quiero ir!!!! Que la fuerza/suerte me acompañe!
Juan Garcia
18 noviembre 2011 en 13:17
¡¡¡Quiero ir!!! Porfavorporfavor :-)
arancha
18 noviembre 2011 en 13:19
charla – degustación de sake
Mariachu Azorín
18 noviembre 2011 en 13:20
me encantaría asistir a la charla y cata sakes en Madrid,el 24 de noviembre. gracias.
nurichu
18 noviembre 2011 en 13:23
Ay qué rico el sake, viva el sake!!! Yo quiero ir a la cata!
Virginia roldan
18 noviembre 2011 en 13:24
Me encantaría ir a la charla y degustación de sake! Un plan perfecto.
Ana
18 noviembre 2011 en 13:26
Yo quiero ir!!! Sake-sake-sake!!!
Cristina
18 noviembre 2011 en 13:29
Genial! Me apunto!
Luna
18 noviembre 2011 en 13:32
me encanta el sake y disfrutaría mucho en una degustación. gracias.
Olaia
18 noviembre 2011 en 13:35
Me encantaria ir. :-)
Quennuri
18 noviembre 2011 en 13:37
guau! me parece super interesante! creo que es la primera vez que se hace algo así, no? me encantaría ir! ;)
Jose
18 noviembre 2011 en 13:57
hola Roger. me apunto al sorteo!
Gracias
oscar rueda
18 noviembre 2011 en 14:02
hola quisiera ir tambien, si no alcanzo a quedar en el sorteo como puedo conseguir la entrada?
Clara
18 noviembre 2011 en 14:03
Hola Roger!!! Me apunto al sorteo!!!!!! Si me toca, iría con Mayumi una amiga japo!!
Pingback: Bitacoras.com
Ivan
18 noviembre 2011 en 14:26
Buena iniciativa! Me apunto ;)
Cesar Glez.
18 noviembre 2011 en 14:27
El ‘anónimo’ era yo ^^
Javier Fdez.
18 noviembre 2011 en 14:59
¡Hey! Me encantaría asistir a la cata.
Gracias. Un saludo.
ISAIAS G C
18 noviembre 2011 en 15:13
Q bueno! Yo quiero!!!
Lola H.
18 noviembre 2011 en 15:16
¡Yo también quiero ir! Gracias por estas cosas :)
Cristina Velarde
18 noviembre 2011 en 15:21
A ver si hay suerte!!!!
Jaione
18 noviembre 2011 en 17:44
Yo quiero ir! Me encanta el sake y a mi marido, estamos recién casados sería un plan genial!
Cary Braidy
18 noviembre 2011 en 17:46
Me hubiese encantado porder escribir este mensaje en japonés pero me temo que sólo me sé los números. Aunque pensándolo mejor también me sé la única palabra que necesitaré en la cata Kanpai!
Javier
18 noviembre 2011 en 17:55
me encantaría asistir! que bueno el sake y enhorabuena por vuestra web
Santiago
18 noviembre 2011 en 18:33
Por fin una cata de sake, que el mundo no solo vive a base de vino y whisky!!
Javier
18 noviembre 2011 en 19:18
Buena iniciativa!
niller
18 noviembre 2011 en 19:44
hola a todos no os preocupeis que ya solo quedan 9 entradas puesto que una ya venia con mi nombre……….ajajajjajaj ………..saludos……
Margarita PEREZ ALAPONT
18 noviembre 2011 en 19:47
sorteo charla degustacion sake
Anónimo
18 noviembre 2011 en 20:54
SIIIIIIIIIIIIIIII QUIERO, ME GUSTARÍA MUCHO!
MARISA CAMBARERE
18 noviembre 2011 en 20:56
NO ME QUIERO PERDER ESTE CURSO
Jesús Ramón
18 noviembre 2011 en 22:03
Pues a ver si hay suerte, gracias, Roger.
Luis Alberto Fernández
18 noviembre 2011 en 22:13
Vamos a ver si hay suerte y puedo asistir con mi mujer :-)
Enhorabuena por la web
Saludos
Emilio José Calleja García
19 noviembre 2011 en 13:24
Hola! Me gustaría muchísimo ir con un amigo, pero nos enterámos tardísimo y ya no podíamos apuntarnos de manera oficial.
A ver si hay suerte y me toca por aquí.
Un saludo y gracias!
luigi acevedo
19 noviembre 2011 en 15:39
seria genial ganar una de estas entradas
Olalla
19 noviembre 2011 en 16:48
yo también quiero ir….. :D
I ❤ Japan
19 noviembre 2011 en 20:31
¡Genial! Muy buena iniciativa. A ver si podemos estar allí el próximo jueves.
Saludos.
claudia
20 noviembre 2011 en 17:39
sake sake! a ver si tengo suerte!
Juan Manuel Cruz
21 noviembre 2011 en 11:46
Con un poquito de suerte… espero veros ahí :) Saludos.
Carolina
21 noviembre 2011 en 13:49
A ver si hay suerte y podemos asistir a la cata! Debería haber este tipo de eventos más a menudo! :-)
Antonio
21 noviembre 2011 en 14:45
Como me gustaria ir porque normalmente el precio de los sakes es algo elevado y en los restaurantes no hay carta de sakes.
jose javier
21 noviembre 2011 en 14:57
A mi me encantaria participar en el concurso
Gonzalo
21 noviembre 2011 en 15:12
Sake!!! Me encanta!!!! Quiero ir!!!!!!
cathy
21 noviembre 2011 en 15:17
Yo, yo, quiero ir! :-)
Ana Maria Guadian Gonzalez
21 noviembre 2011 en 15:46
Me encantaria poder disfrutar del sake! Gracias
Pilar Acedo
21 noviembre 2011 en 16:59
que ganassssss!!!
Pau
21 noviembre 2011 en 17:44
Pasadlo muy bien :D
Pedro
21 noviembre 2011 en 19:49
Me gustaría asistir a mi también. Gracias
ROBERTO MARTINEZ VALLADARES
21 noviembre 2011 en 20:11
ME ENCANTARÍA IR, SI SEÑOR!
Andrea Bermudo
22 noviembre 2011 en 00:32
Qué interesante. Gracias por este tipo de iniciativas.
zainab
22 noviembre 2011 en 16:28
participo en el sorteo!
Fernando
22 noviembre 2011 en 21:06
Quiero ir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :)
María
22 noviembre 2011 en 21:07
Yo también quiero!!!!!!!!!!!!!!!!!
Carlos
23 noviembre 2011 en 00:05
Quiero ir!, tengo que mejorar mi cv en materia de sake!, quizá eso marque la diferencia!!
Perros
23 noviembre 2011 en 12:44
Magnífico
María
23 noviembre 2011 en 20:39
I <3 Sake!!!!!!!!!!!
Alejandro H
23 noviembre 2011 en 21:31
Toda buena comida, debe de ir acompañada de buena bebida. Y cada bebida distinta hace que los sabores cambien. Que sería un buen sushi sin sake?
comerJapones.com
24 noviembre 2011 en 02:30
Y los afortunados para asistir a la cata de sakes en Madrid este jueves 24 de noviembre son…
– Emilio José Calleja García
– Javier Fdez.
– Diana
– María
– Cristina Pascual
– Clara López
– Mayumi
– Santiago
– Niller
– MARISA CAMBARERE
– Alejandro Hiniesta
– Andrea Bermudo
– Lola H.
– ISAIAS G C
– Olaya
– Ivan
– Mariachu Azorín
– Quennuri (Nuria)
Desde Fundación Japón os enviarán un e-mail de confirmación, para que no haya confusiones si hay más de una persona con el mismo nombre, pero distinto apellido.
Enhorabuena a los ganadores.
Zully Mathews
24 noviembre 2011 en 03:11
Estaría encantada de poder compartir la magnifica cata que tenéis preparada.Un saludo
comerJapones.com
24 noviembre 2011 en 03:15
Vaya… Acabamos de designar los ganadores hace 45 minutos.
Zully Mathews
24 noviembre 2011 en 03:19
Para otra oportunidad será gracias.
Ivan
24 noviembre 2011 en 08:25
¿Qué Ivan? Estamos dos con el mismo nombre, enviad un email, por favor, para confirmar!!! (que sea yooooooo!!)
comerJapones.com
24 noviembre 2011 en 08:29
No dejó el apellido, pero por su dirección de email deduzco que empieza por B.
Ivan
24 noviembre 2011 en 09:03
OK, pues entonces no soy yo….. otra vez será!!
Nicolas Paredes
26 noviembre 2011 en 21:40
Me gustaria estar en esa cata.charla…ya que me ayudaria mucho a mi desarrollo profesional
Juanma
1 diciembre 2011 en 16:38
Yo tb kiero ir!
Daniel Borches
3 diciembre 2011 en 20:44
Genial!! yo quiero… todo lo Japonés es apasionante.
María José
29 febrero 2012 en 13:08
Soy una amante de la cocina japonesa y estoy buscando cursos o catas de este tipo para aprender un poco más. Muchas gracias.
Miguel Ángel López
18 noviembre 2013 en 18:22
Sake!! Me encantaría ir a probar las varias clases de destilado de arroz que ofrezcáis, suerte y salud